Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva

Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva

Druivenrassen/Vinificatie
De druiven voor deze wijn worden handmatig geselecteerd, hoofdzakelijk Tempranillo, aangevuld met Mazuelo and Graciano. Alleen de mooiste, best gerijpte druiven worden gebruikt voor het maken van deze Culmen. Na het ontstelen worden de druiven licht geplet en daarna bij een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd in RVS tanks. De gisting vindt daarna plaats in nieuwe Frans eikenhouten vaten, gemaakt van hout uit de bossen van Tronçais enJupille. De wijn rijpt 24 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten en daarna nog 20 maanden in de fles onder de perfecte omstandigheden van de kelders.
Proefnotitie
De kleur is intens kersenrood. In de neus is het een elegante wijn met aroma's van rijp rood fruit, bramen en hints van gebak en aroma's van venkel en zoethout. Ook de aroma's van het hout, kaneel en nootmuskaat komen naar voren in het bouquet. Een goed gestructureerde wijn met een krachtig en vlezig mondgevoel zijn de voorbode van een lange aanhoudende finish.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij geroosterd vlees en blauwe kaas. De wijn is een goede metgezel bij lange diners
Specificaties
  • Land
    Spanje
    Spanje
  • Gebied
    Rioja
  • Kleur
    Rood
  • Alcohol
    14
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2015
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6