Cellar Selection SC Chardonnay

Cellar Selection SC Chardonnay

Druivenras/Vinificatie
De druiven voor deze Chardonnay komen van Chili's Central Valley. Deze vallei wordt vooral gekenmerkt door zijn duidelijke seizoenen met koele, regenachtige winters en warme zomers met hoge dagtemperaturen die gepaard gaan met koele nachten.  De druiven kunnen volledig rijpen dankzij de uitstekende blootstelling aan de zon, droge zomers en een gebrek aan regen gedurende de oogst. Al deze factoren zorgen voor optimale fruituitdrukkingen.
Proefnotitie
Deze fruitige wijn heeft lagen van smaken van citrus en steenvruchten. Het eiken karakter is subtiel, toegevoegd zonder te domineren en voegt een goede zuurgraad toe in de afdronk en balans.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij risotto, verse pasta of zeevruchten of als huiswijn.
Specificaties
  • Land
    Chili
    Chili
  • Gebied
    Central Valley
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    12.5
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2021
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Stelvin
  • Verpakking hoeveelheid
    6